您的当前位置:首页 > 空气补给站乐队 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-11-11 10:40:29 来源:网络整理 编辑:空气补给站乐队
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-11-11 10:35
奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债2024-11-11 10:29
太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了2024-11-11 09:50
走进洛杉矶县植物园2024-11-11 09:40
“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕2024-11-11 09:09
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-11-11 08:22
C9全员女装COS K/DA皮肤,女版酒桶太辣眼!2024-11-11 08:19
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-11-11 08:17
一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?2024-11-11 08:15
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-11-11 07:57
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-11-11 10:32
习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响2024-11-11 10:21
谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”2024-11-11 10:04
英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?2024-11-11 09:59
法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火2024-11-11 09:58
保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富2024-11-11 09:54
一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?2024-11-11 09:23
海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?2024-11-11 09:11
难怪大S宁愿用健康换美白,和朋友同框她自然肤色明显白一个度2024-11-11 08:54
奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债2024-11-11 08:07